
-
Historie pivovarnictví v Olomouci
Ve školních učebnicích zeměpisu se ještě dnes můžeme dočíst, že Olomouc je - mimo jiných zvláštností - významným střediskem potravinářského… →
-
Minipivovar U Lenocha Plzeň
Majitel a sládek v jedné osobě Vítězslav Procházka zprovoznil pivovárek v garáži svého domu. →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Pivovar Pelhřimov
Jako náhradu starého, nevyhovujícího, byl v 18. století postaven za radnicí v parkánech pivovar nový. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Osudy zaniklých pivovarů – Pivovar Teplice
Královna Judita Durynská založila v místech dnešního města Teplice v polovině 12. století klášter benediktinek. Později vznikla u kláštera tržní… →
-
Minipivovar Lajka Praha
Dne 6.3.2019 proběhla první várka. Technologie v suterénu restaurace Cafe Lajka. →
-
Panský pivovar a minipivovar v Paskově
Městečko Paskov naleznete několik kilometrů jižně od Ostravy. I zde byla obnovena pradávná pivovarská tradice. Městečko Paskov naleznete několik kilometrů… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Toulky po zaniklých pivovárcích Ostravska díl.2. – Měšťanský pivovar Moravská Ostrava
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jílovice
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Minipivovar Valášek Vsetín
Koncem roku 2002 byla ve Vsetíně obnovena výroba piva. →
Pivní události
- 01.12.2023 Pivánoce u Old Cock Beer Znojmo
- 01.12.2023 Slavnostní narážení speciálu Ostravar Strong Ostrava
- 01.12.2023 Degustace piva s Pivovarem Matuška Benešov
- 02.12.2023 Zabijačka na pivovarském dvoře Rakovník
- 03.12.2023 - 03.10.2024 Čertovská párty v minipivovaru Kněžínek České Budějovice
- 06.12.2023 Dva kohouti slaví 5. narozeniny PRAHA 8 KARLÍN
- 06.12.2023 Mikulášské představení vánočních piv v Raven Pub City Plzeň
- 06.12.2023 6. Předvánoční pivovarské posezení Praha
- 07.12.2023 O pivu na pivu: talk o současnosti českého pivovarnictví Brno
- 08.12.2023 Mazácký Advent - naražení vánočních piv Dolní Bojanovice
- 09.12.2023 - 09.10.2024 8. výročí obnovení vaření piva v České Kamenici Česká Kamenice
- 22.12.2023 Kapr & Pivo Potštejn
- 23.12.2023 Minifestival vánočních piv na Strahově Praha
- 29.12.2023 Zabijačka v Beskydském pivovárku Ostravice
- 29.12.2023 Předsilvestrovský taneční večírek v Pivovaru Nová Paka Nová Paka
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Pivovarnictví v Chocni – minulost a současnost
-
Tácky pivovarů
Běleč nad Orlicí galerie tácků minipivovaru Branná galerie tácků minipivovaru Kolštejn Bratčice galerie tácků Zámeckého pivovaru Břeclav galerie tácků minipivovaru… →
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Sv.Florián Loket
- Minipivovar Rotor Kunovice
- Minipivovar Bakov
- Minipivovar Tvarg Velká Bystřice
- Sousedský pivovar Bašta Praha
- Zámecký minipivovar Zbraslavice
- Zichovecký pivovar Louny
- Novodvorský pivovar Lipník nad Bečvou
- Olivův pivovar Dolní Břežany
- Minipivovar Beránek Stěžery
- Měšťanský minipivovar Soběslav
- Minipivovar Permon Sokolov
- Hanácký pivovar Olomouc
- Minipivovar Tahoun Všejany
- Minipivovar Antoš Slaný
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
-
Tácky pivovarů
Běleč nad Orlicí galerie tácků minipivovaru Branná galerie tácků minipivovaru Kolštejn Bratčice galerie tácků Zámeckého pivovaru Břeclav galerie tácků minipivovaru… →